戦後史の激動

冷や麦よりもひと回り太いうどんをつけ汁で食べた残りを、次の食事に温かい汁でいただきました。「たぬき」も「きつね」も入れました。「たぬき＆きつね」うどんです。ここでいう「たぬき」とは天カスのことで、「きつね」とはアゲのことです。

ところで、なぜ天カスが「たぬき」というのかご存じですか。

「天ぷらそば」なら天ぷらをのせたそばだし、「きつね」も何となくわかりますけど、タヌキと天かすって結びつきませんよね。

それはそうなんです。

狸だから「たぬき」ということではないんですね。

天かすですから、天ぷらのタネ抜き。

つまり、「たぬき」は「たねぬき」から来ているといわれます。

……というのは関東の話で、大阪では、「たぬき」とは「油揚げ」を指すそうですね。

京都では、油揚げのあんかけ入りが「たぬき」と聞きました。

地域によっては、そもそも天かすというのは、ネギと同じで、何にでものせるものという考え方があるとか。

東京でも、「かけそば」や「かけうどん」がなく、もっともシンプルなメニューが「たぬき」であったり、天かすは自由に入れ放題というお店があったりします。

いずれにしても、関東から見ると、「たぬき」は、大阪では「きつね」ということになりますね。

それはともかく本題になりますが、「たぬき」といえば「たぬきそば」でしょうか。「たぬきうどん」でしょうか。

大阪では、たぬきそばらしいですね。

たぬきうどん自体が存在しないとか。

関東ではどちらもありますが、やっぱりたぬき「そば」でしょうか。

最近は「ゆで太郎」のように、そばだけでうどんをやらないチェーン店が売上を伸ばしているように、そばが主流ですね。

うどんは、煮込みや鍋の具材という使われ方もありますからね。

「うどん県」の香川の場合どうなんでしょう。

お店では、うどんだけが共通していて、あとは自分で好きな具材をいれるという方式を用いている店が多いですね。

ということは、香川県は「たぬきうどん」ということですね。

たぬきそばか、たぬきうどんかという問題は、そもそも何をもって「たぬき」というかによって変わってくるのかもしれません。

みなさんは、「たぬき」といえば何を指し、「うどん」か「そば」のどちらで召し上がりますか。

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杉田かおるの母親介護ニユースに思う

杉田かおるが、最近露出が減ったと思ったら、母親の介護を行っているとのニュースが出て話題になっています。
https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20170816-OYTET50016/

芸能人では、すどうかづみ、市毛良枝なども、介護で仕事から遠ざかったことを本人が認めていますね。

杉田かおるは芸能活動の支障もさることながら、今回の介護で出産のチャンスを逸してしまった可能性があります。

杉田かおるの両親は離婚した上に、“ケンちゃんシリーズ”の宮脇健などの両親と同じようなタイプで、子供が稼いだギャラを使ってしまう人だったようです。

杉田かおるは、その芸能活動に毀誉褒貶あり、一時期はメディアと視聴者総掛かりでバッシングされたこともあります。

が、複雑で不遇な家庭に育ちながら、妹さんを大学まで出している、その苦労は誰にもわかるもんじゃないと、芸能界では唯一、生前の石立鉄男だけがかばっていました。

私も石立鉄男さんに賛成なので、彼女にどうこういう気にはなれなかったなあ。

両親に対しては、色々葛藤もあったと思います。

そのまま恨み続けたって、石立鉄男ではありませんが、誰が咎められるものでしょうか。

が、彼女はそれを乗り越えて、自分の人生を犠牲にして介護する選択肢を選びました。

私がここでいいたいのは、人には誰でも事情があるということです。

なのに、やれ、「親に感謝しろ」だの「人は生かされている」だのと、紋切り型のお説教などいえますか。

そんな、手垢にまみれきった不毛なお説教を守っていたら、むしろ杉田かおるの人生は終わっていたでしょう。

杉田かおるも、結果として親孝行しています。

でも、そこにはプロセスがあるのです。

ふてくされ、とがった人生を生き、苦悶し、挫折し、その結論として、親を介護する結論に到達した。

自分が切り開いた人生の道順だからこそ、意義があるのです。

でも、かりにそうではなく、親を捨て、夫婦の生活を守り、ラストチャンスで出産して育児に勤しんでいたとしても、それもまた人生だと私は思います。


「チャンネルNECO」より

ちなみに、この方の出世作の『パパと呼ばないで』の役名だった「橋本」は、婚姻前の本名のようですね。

母親は認知症ではないそうですから、きっと娘の親孝行を理解してくれるでしょう。