戦後史の激動

にんにく料理は好きだけど、にんにくを刻む手間や、手に残るニオイが気になる…。そんな悩みを抱えている方は多いのではないでしょうか？そんな中、見つけたのが「EsiFare にんにくつぶし器 ガーリックプレス 手動 回転式ニンニクツイスター」です。

先日、握りつぶし方式の、にんにくつぶし器をご紹介しました。

LeLante ガーリックプレス にんにくつぶし器 大蒜つぶし器 にんにくおろし器 生姜 https://t.co/f6OewZYrQS

— 戦後史の激動 (@blogsengoshi) May 10, 2025

これが、酷使したのか、2ヶ月で底面が抜けてしまいました。



取り替えてくれるかどうかは難しいかもしれませんが、いずれにしてもそれに代わるものを急遽入手しなければならず、今度選んだのは、プラスチックの手動ツイスター式です。



コンパクトで手軽に使えそう、しかも「回転式」という聞き慣れないワードに惹かれて、思わずポチってしまいました。

そして、プラスチックなら、簡単に壊れないだろうと思いました。

中を開けて、にんにくを入れます。



そして、手動でひねります。



すると、中のニンニクは細切れに。



握りつぶし器に比べると粗いですが、それほど力を入れなくても潰せる「潰しやすさ」は今回に軍配が上がると思います。

EsiFare にんにくつぶし器とは？製品概要をチェック

EsiFare にんにくつぶし器がどのような製品なのか、簡単に概要を説明します。

製品名: EsiFare にんにくつぶし器 ガーリックプレス 手動 回転式ニンニクツイスター
用途: にんにく、生姜などの破砕・おろし
特徴: 手動、回転式、コンパクトサイズ、多機能、お手入れ簡単
素材: おそらくABS樹脂などのプラスチック製（製品情報には詳細記載なし、実物からの推測）
サイズ: 約8cm×8cm×4.5cm（実測）
重量: 約70g（実測）

一般的なガーリックプレスとは異なり、持ち手で挟むタイプではなく、上下のパーツを回転させてにんにくをすりつぶす「ツイスター」タイプであることが最大の特徴です。

このコンパクトな見た目と、手動でありながら効率的ににんにくが潰せるという点に、人気があるようです。

商品が届いてまず驚いたのは、そのコンパクトさです。手のひらにすっぽり収まるサイズで、まるで可愛らしいおもちゃのよう。これなら収納場所にも困りませんし、キャンプなどのアウトドアシーンにも気軽に持っていけそうです。

素材はしっかりとしたプラスチック製で、安っぽさは感じられません。

上下のパーツはしっかりと噛み合っており、スムーズに回転します。突起部分も鋭すぎず、指を怪我する心配もなさそうです。

最初は少し力を入れてゴリゴリ回しますが、にんにくが潰れていくにつれて、だんだん軽くなっていきます。

数回回転させるだけで、あっという間に細かく潰れたにんにくが登場。

潰れ具合は、包丁で細かく刻んだものと、一般的なガーリックプレスで絞り出したものの「中間」といった印象です。

完全にペースト状になるわけではなく、細かな粒が残る感じ。これが、香りをしっかり出しつつも、食感を損なわない絶妙な仕上がりだと感じました。

にんにくつぶし器のメリット・デメリット

メリットは、いろいろあります。

1.手が汚れない、ニオイがつかない！
これが最大のメリットです。にんにくの下処理によるストレスが激減しました。
2.コンパクトで収納場所を選ばない
キッチンツール収納の引き出しにもスッと収まります。小さなスペースしかないキッチンでも安心です。
3.お手入れが簡単
各パーツがシンプルなので、水洗いが非常に楽です。突起部分ににんにくが詰まることもほとんどなく、サッと流すだけで綺麗になります。食洗機にも対応しているとのことなので、さらに便利です。
4.操作が簡単で安全
包丁を使うよりも格段に安全です。お子さんと一緒に料理をする際にも、これなら安心して任せられます（もちろん大人の監視下で）。
5.香りをしっかり引き出す
完全にペースト状にならないことで、にんにくの風味をしっかり感じられます。粒感が残ることで、料理に良いアクセントも加わります。
6.電力不要でどこでも使える
手動なので、コンセントの心配がいりません。アウトドアや災害時にも役立ちそうです。

……と、いいことばかり書くと、メーカーから金でももらって、ステマ記事でも書いてんじゃないかと思われちゃうので、デメリットも挙げます。

1.一度に処理できる量が少ない
大量のにんにくを処理する場合は、何回かに分けて作業する必要があります。業務用や大家族向けには不向きかもしれません。
2.完全にペースト状にはならない
きめ細かいペースト状のにんにくを求める方には、物足りなく感じるかもしれません。
3.固い食材には不向き
にんにくや生姜のような比較的柔らかい食材向けです。アーモンドやナッツなどの非常に硬いものは、破損の原因になるので使用しない方が良いでしょう。

といったところでしょうか。

これでまた健康食品を安定的にいただけます

先日も書いたように、にんにくはトップクラスの健康食品です。

過剰な摂取は胃腸に負担がかかりますが、そうでなければ毎日2片ぐらいはいただきたいところ。

これでまた、手軽に、そして手を汚さずににんにくが潰せるので、にんにくが使えるようになりました。

コンパクトで収納に困らず、お手入れも非常に簡単。この手軽さこそが、今度こそ長く使い続けられる秘訣だと感じています。

「にんにく料理が好きだけど、下処理が面倒…」と感じている方にはおすすめできます。

「にんにく生活」されていますか。


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